فته شامي بالفراخ
عن الوصفة
فته شامي بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- الفراخ :
- مكعبات سدر فرخه مقطع
- بصله مقطعه
- فلفل
- الارز الباسمتي :
- 0.5 كيلو ارز باسمتي
- كركم
- ملح
- العيش المحمص :
- عدد ٢ رغيف عيش مقطع مثلثات صغيره
طريقة التحضير
-
1
الفراخ : نضع الزيت او السمنه في الاناء ونضع فوقهم البصله المقطعه والفلفل والفراخ مكعبات و ١ فلفل رومي ونتركها حتي تستوي مع التقليب من حين لاخر
-
2
الارز الباسمتي : نضع الزيت في الاناء ونضع الارز ونقوم بتقليب الارز لمده خمس دقايق ثم نضع ملعقه كركم كبيره ونقلبها لمده خمس دقايق ونضع قليل من الملح ثم نضع الماء لكل كوب ارز كوبين من الماء (يفضل شوربه بدل الماء لو موجود) ونتركه يمتص الماء ثم نقلبه ونهدي النار حتي ينضج
-
3
العيش المحمص : عدد ٢ رغيف عيش مقطع مثلثات صغيره ونحمره في اناء به زيت
-
4
التقديم : نضع العيش في طبق التقديم ثم الارز ثم الفراخ
-
5
بالف هنا ❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
